Maistuisiko vegaaninen juustokakku? Tutut suosikkileivonnaiset, kuten kakut, pullat, muffinssit ja pannukakut onnistuvat mainiosti myös vegaanisina. Poimi tästä talteen vegaaniset, ja samalla myös maidottomat, leivontareseptit!
Vegaaninen leivonta on paljon yksinkertaisempaa, mitä monesti luullaan. Maidon voi hyvin korvata Valio Oddlygood® kaurajuomalla, kakut on helppo koristella vegaanisella Oddlygood Whippingillä eikä pullataikinakaan tarvitse kananmunaa. Lisäksi vegaaniset leivonnaiset maistuvat niin hyviltä, että niitä tekee mieli leipoa ihan vain maun vuoksi. Juhliin, arkeen sekä kaikkeen siltä väliltä.
Vegaanisissa kakuissa riittää valinnanvaraa. Ihastu hedelmäiseen täytekakkuun, paista kirpsakka sitruunakakku tai kokeile täydellisesti kahvin kaveriksi sopivaa vegaanista mutakakkua. Leivontalistalle kannattaa pistää myös hurmaava juustokakku, joka valmistuu vain kahdeksasta raaka-aineesta. Kesäjuhlat kruunaa vegaaninen britakakku.
Suolaista ja makeaa, mustikkaa ja omenaa. Kaikki nämä onnistuvat myös vegaanisena! Hummuspiirakka sopii juhlien suolaiseksi tarjottavaksi tai brunssille salaatin kaveriksi. Omena-, raparperi- ja mustikkapiirakat puolestaan kätkevät sisäänsä kesän herkullista satoa.
Myös pullan leipominen vegaanisena on varsin yksinkertaista. Korvaa maito kaurajuomalla ja unohda pullataikinasta kananmuna. Jos leivot korvapuusteja, sipaise pullan sisään voin sijaan maapähkinävoita. Vai sittenkin vaniljaa? Lusikoi pullien täytteeksi Valio Oddlygood® Dreamy Dessert jälkiruokaa, jolloin saat mukaan caramellin, sitruunan tai metsämarjan makua.
Vegaaniset leivonnaiset ihastuttavat myös astetta pienemmässä koossa. Maistuisiko vaikkapa vegaaninen brownie, herkulliset banaani-suklaamuffinssit tai sisältä pehmeät, mutta päältä rapeat munkit?
Nämä vegaaniset herkut maistuvat aamupalana, brunssilla sekä jälkiruokana. Pellillä paistettavaan vegaaniseen pannukakkuun sujautetaan soseutettua banaania, pienemmissä pannukakuissa puolestaan maistuu vieno vanilja. Letut saavat makua ja rakennetta herkullisesta maapähkinävoista.