Edullista arkiruokaa
Vaatiiko ruokabudjetti tiukennusta? Kauppareissun lasku pysyy kurissa, kun otat ruokalistalle edullisista raaka-aineista valmistuvia puuroja, pastoja, kiusauksia ja keittoja.
Vaikka kukkaron nyörit pitäisi ruokakaupassa tiukalla, ei mausta tarvitse tinkiä. Edullisistakin raaka-aineista nimittäin valmistuu monipuolista ja herkullista ruokaa. Katso edulliset reseptit sekä vinkit, joilla ruokalasku pysyy kurissa!
Suosittuja laatikkoruokia ja kiusauksia
Jauheliha, broilerinkoivet, peruna, kaali ja riisi muodostavat perustan monelle suomalaiselle arkiruoalle. Kokkaa kaalilaatikkoa, kinkku- tai lohikiusausta, nikkarin vuokaa tai laita uuniin vaikka broilerinkoipipataa. Kasvisruokailijan edulliseksi ruoaksi sopivat Mifu jauhis kaalilaatikko ja tomaattinen palak paneer.
Edullisia keittoja
Keitot ovat helppoja, halpoja ja herkullisia. Lisäksi monet keitot, kuten bataatti-porkkanakeitto, kukkakaalikeitto ja vihreä kasvissosekeitto, sopivat myös kevyemmäksi lounaaksi tai illalliseksi. Täyttävämmän aterian keitosta saa lisäämällä joukkoon linssejä, papuja tai edullista kalaa tai makkaraa.
Huokeita pastoja
Pastat ovat mitä parhainta ruokaa myös silloin, kun kukkaron nyörejä haluaa kiristellä. Eikä kokkausaikakaan päätä huimaa, sillä kahdessakymmenessä minuutissa valmistuvat niin currylla maustettu Palermon pasta, simppeli makaronimössö, juustoinen jauheliha-juustopasta kuin täyteläinen pekonipastakin.
Maistuvia puuroja
Edulliset puurot, kuten kaurapuuro, mannapuuro ja helmipuuro, ovat mainioita aamu- ja iltapaloja. Lisäksi puurot sopivat myös kevyeksi lounaaksi. Jos aikaa on hieman enemmän, anna uunin kypsyttää tattariuunipuuroa tai uuniohrapuuroa.
Vinkkejä edullisempaan arkeen
- Valmisruoat ovat nopeita, mutta usein myös kalliita. Siksi ruokaa kannattaakin tehdä mahdollisimman paljon itse. Jos kaipaat nopeita aterioita, valmista ruokaa kerralla isompi annos ja laita osa suoraan pakastimeen.
- Suosi sesongin kasviksia. Sesongin aikaan kasvikset ovat paitsi erityisen maukkaita, myös edullisia.
- Suunnittele tulevien päivien ruokalista etukäteen, ja pyri menemään kauppaan kylläisenä. Näin vältät turhat, ja monesti myös kalliit, heräteostokset.
- Hävikkiruoka kunniaan! Käytä jääkaappiin jäänyt juusto pizzaan, jo hieman nahistuneet juurekset sosekeittoon ja ylijäänyt perunamuusi vaikkapa perunarieskoihin.
Mitä tänään ruoaksi? Valmiin viikon ruokalistan avulla arki rullaa huomattavasti helpommin. Olemme koonneet käyttöösi tuttuja suosikkeja ja maukasta vaihtelua koko viikoksi. Reseptit saat sähköpostiisi uutiskirjeemme mukana.
Saat halutessasi lisättyä tarvittavat raaka-aineet omalle ostoslistallesi, joka on käytössäsi kaikilla laitteilla. Pelasta arkesi suunnitelmallisuudella!