Kurpitsareseptit

Kurpitsa on jo kokonsa puolesta näyttävä kasvi, josta tarvittaessa syntyy monenlaista herkkua tai ihan koko menu! Miten olisi alkupalaksi vaikkapa värikästä kurpitsakeittoa, pääruoaksi herkullista kurpitsapastaa sekä syksyistä salaattia ja jälkiruoaksi pala hemmottelevaa kurpitsakakkua?

Miedon makuinen, hieman makea kurpitsa sopii soseutettuna myös piirakan täytteeksi. Voit maustaa kurpitsapiiraan talvisilla mausteilla, kuten inkiväärillä tai piparkakkumausteella. Kurpitsa on myös siitä loistava raaka-aine, että sen valmistaminen on suhteellisen nopeaa - usea reseptivalikoimamme ruoista valmistuukin alle tunnissa. Katso kaikki herkulliset kurpitsareseptit täältä!