Pizzaan, pastan päälle ja piirakkaan – näin onnistut juustoraasteen valinnassa
Käyttövalmiit juustoraasteet helpottavat ruoanlaittoa ja leivontaa. Mutta minkälainen raaste on parhaimmillaan pizzassa? Entä suolaisessa piirakassa? Kokosimme yhteen näppärät raastevinkit, joita noudattamalla käytät juustoja kuin ammattilainen.
Juustoa käytetään ruoanlaitossa ja leivonnassa monesta syystä. Suolaisen piirakan pohja mehevöityy kummasti, kun taikinaan piilottaa hieman juustoraastetta. Sipulikeiton ja uuniruokien, kuten makaronilaatikon, paistopinta puolestaan rapsakoituu juuston ansiosta upean rapeaksi. Eikä pidä unohtaa pizzaa ja lämpimiä voileipiä, jotka tuskin olisivat entisellään ilman ihanan venyvää juustoa.
Valio mozzarella-fontal juustomuru
Huippuluokan pizza ansaitsee huippuluokan juuston. Tässä juustomurussa yhdistyvät rakastetun mozzarellan ja mehevän fontalin parhaat puolet: juusto sulaa hyvin, venyy sopivasti ja ruskistuu kauniisti. Murumaisen rakenteensa ansiosta juustoa on helppo annostella. Valio mozzarella-fontal juustomuru sopii kaikenlaisiin pizzoihin, mutta erityisen herkullista se on pizzauunissa paistettavissa roomalais- ja napolilaistyylisissä pizzoissa.
Kokeile näitä
![Valio mozzarella-fontal e350 g juustomuru](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/405b46d8-4dc9-4d30-a260-041879ca55ba/400x400-product/400x400/valio-mozzarella-fontal-e350-g-juustomuru.png)
Valio mozzarella-fontal juustomuru
![Valio pizzajuusto e400 g raaste](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/5c061fa7-7ca5-4404-8126-15bc84b1db57/400x400-product/400x400/valio-pizzajuusto-e400-g-raaste.png)
Valio Pizzajuustoraaste
![Valio kevyempi pizzajuusto 17 % e150 g raaste](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/601789bc-001f-41de-95e7-18bcce0223cf/400x400-product/400x400/valio-kevyempi-pizzajuusto-17-e150-g-raaste.png)
Valio kevyempi pizzajuustoraaste 17 %
![Valio Juustomestarin e150 g cheddar juustoraaste](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/fef851d9-b65a-48e1-9a41-048f00fa44c9/400x400-product/400x400/valio-juustomestarin-e150-g-cheddar-juustoraaste.png)
Valio Juustomestarin cheddar juustoraaste
![Valio mozzarella e150 g raaste](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/ec56320d-ea4e-44d5-8621-c6654ac370df/400x400-product/400x400/valio-mozzarella-e150-g-raaste.png)
Valio mozzarella juustoraaste
![Valio Emmental e400 g raaste (punaleima)](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/5c057a9d-0e0f-41ee-8feb-5c0cdaebbbc5/400x400-product/400x400/valio-emmental-e400-g-raaste-punaleima.png)
Valio Emmental punaleima juustoraaste
![Valio Mustaleima™ e130 g raaste](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/8f248381-53ff-4a7d-90ec-c98c681b5dcc/400x400-product/400x400/valio-mustaleima-e130-g-raaste.png)
Valio Mustaleima™ juustoraaste
![Valio Mexican style e150 g juustoraaste](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/9be9c21c-496c-41ea-aaaa-4ee35d1fc672/400x400-product/400x400/valio-mexican-style-e150-g-juustoraaste.png)
Valio Mexican style juustoraaste
![Valio Italian style e150 g juustoraaste](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/a9e56e7a-4099-4007-86db-7cb747fb1c6a/400x400-product/400x400/valio-italian-style-e150-g-juustoraaste.png)
Valio Italian style juustoraaste
![Valio AURA® e150 g murennettu sinihomejuusto](https://www.valio.fi/cdn-cgi/image/format=auto/https://cdn.valio.fi/mediafiles/8543f3c4-867a-49b5-a456-ba5037e83b66/400x400-product/400x400/valio-aura-e150-g-murennettu-sinihomejuusto.png)
Valio AURA® murennettu sinihomejuusto
Raaste vegaanisiin vaihtoehtoihin
Täysin kasvipohjainen Valio Oddlygood® Veggie raaste sopii sinne, minne perinteinen juustoraastekin: lämpimiin voileipiin, kastikkeisiin, uuniruokiin ja pizzoihin. Suomessa valmistettu raaste ei sisällä soijaa tai palmuöljyä.