Parhaat pikkujoulureseptit
Pikkujoulut tuovat tuiketta pimeään vuodenaikaan. Poimi tästä reseptit helppoihin pikkujoulutarjottaviin tai rakenna resepteistä kokonainen pikkujoulumenu. Tip tap!
Pikkujoulut ovat yksi suomalaisten suosikkijuhlista, eikä syyttä. Pikkujoulujen hienous on monimuotoisuus: juhlia voi oikeastaan millä tavalla tahansa ja mikä parasta, useamman kerran saman vuoden aikana. Kuten itse juhla, myös niissä tarjottava ruoka voi olla melkein millaista hyvänsä.
Helppoa naposteltavaa pikkujouluihin
Pienet herkkupalat tuovat juhlan tuntua ja ovat myös yllättävän näppäriä valmistaa. Suolaisen joulukranssin pyöräytät puolessa tunnissa ja rieskasmörretkin valmistuvat nopeasti, kun leivot rieskat jo edellisenä päivänä. AURA lohijoulukuusen valmistuksessa eniten aikaa ottaa lehtitaikinalevyn sulatus. Joulunäkkärin paistuessa ehtii valmistaa vaikkapa pari suolaista dippiä.
Raikas salaatti ja suolainen piirakka toimii aina
Juhlapöydän leivonnaisten rinnalle on ihana kattaa myös jotakin raikasta. Salaatti ja suolainen piirakka on illanviettojen klassinen yhdistelmä varmaankin siitä yksinkertaisesta syystä, että se vain toimii kerta toisensa jälkeen. Vaihtelua hedelmäiseen juustosalaattiin saat esimerkiksi ropsauttamalla kauniita granaattiomenan siemeniä salaatin koristukseksi. Sesongin herkulliset persimonit sopivat myös salaattiin erinomaisesti!
Kinuskin ja kanelin makuja juhlakansalle
Suussa sulavan kaneliset ja kutkuttavan kinuskiset maut sopivat herkullisesti jouluun. Leivo pikkujouluihin helppoa kanelimutakakkua, pyöräytä piparinen rocky road tai sujauta joulumaut pullan väliin laskiaispullien tyyliin. Pikkujoulujen jälkiruoaksi sopii kinuskin ja puolukan yhdistävä puoloffee panna cotta tai kinuski-kanelibrûlée.
Tee vaikutus komealla kakulla
Tänä jouluna tutut kakkuklassikot päivitetään jouluun: porkkanakakku saa makua joulumausteista ja tiikerikakun raitaan leivotaan piparkakkumaustetta ja luumumarmeladia. Upeaa joulubritaa syö jo silmillään, mutta se vie myös kielen mennessään.
Juustojen makupareja tarjottimelle
Runsas juustotarjotin on helppo ja näyttävä tapa järjestää pikkujoulujen tarjoilut. Valitse pöytään erilaisia juustoja ja niille sopivia lisukkeita: suolakeksejä, piparkakkuja, hedelmiä, pähkinöitä, leikkeleitä ja hilloja. Tai kokeile tällä kertaa juustojen makupareina jotain aivan uutta.
Pikkujoulun parhaat juomat
Maistuuko cocktail tai mocktail? Pikkujoulujen juomasekoituksiin sopii erityisen hyvin glögi. Mausta glögi trendikkäästi lakritsilla tai retroile hot shoteilla. Uskallatko tarjota lämmintä munatotia juhlijoille?
Iloisia pikkujouluja!