Kasvissyöjän pääsiäismenu
Pohditko ruokia kasvissyöjän pääsiäispöytään? Miltä kuulostaisi vegaaninen hummuspiirakka, hernerisotto ja raikkailla hedelmillä viimeistelty pääsiäispavlova? Tästä löydät pääsiäisen parhaat kasvisruokaideat!
Kasvissyöjän alkupalat
Kasvissyöjän pääsiäismenun alkupalaksi sopivat esimerkiksi trendikäs loaded hummus tai hummuspiirakka, sekä mausteinen couscous royale, täytetyt kananmunat ja perunasosekeitto. Sesongin parsat voi leipoa focaccian ja galeten sisään, soseuttaa keitoksi tai paahtaa pellillä salaattijuuston ja pähkinöiden kera.
Pääsiäisen pääruoat kasviksista
Kasvissyöjän pääsiäismenun pääruokana maistuvat paitsi mausteiset padat, kuten Nyhtökaura® stifado ja munakoisolla aateloitu kasvispata, myös trendikkäät risotot, kuten yrttinen chimichurririsotto tai simppeli lehtikaalirisotto. Pääsiäisen pääruoaksi sopivat myös falafelit sekä parsa- tai sitruunapasta.
Kasvissyöjän jälkiruoat
Monet perinteiset pääsiäisjälkiruoat sopivat myös kasvissyöjälle. Päätä herkullinen pääsiäisateria pääsiäispavlovalla, pääsiäismunakakulla, sitruunamarenkipiirakalla, rahkapiirakalla tai helpolla mämmirahkalla. Vegaanisen aterian kruunaa mämmi Valio Oddlygood® Barista kaurajuomalla.
