Pyhäinpäivän parhaat

Pyhäinpäivän pata

Täyteläinen pataruoka on kenties parasta mitä syksy tarjoaa. Lihapata luo juhlaan lämpimän tunnelman, ja pitkään haudutetut maut hurmaavat pöytäseurueen. Pataruoat ovat myös huolettomia valmistaa, sillä kypsennysaika ei ole minuutilleen tarkkaa. Kun pata muhii uunissa, on aikaa tehdä vaikka ja mitä muuta. Kuten vaikka kakku tai leivonnaisia jälkiruokapöytään.

Burgundinpata

4.5

2 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Lakulihapata

3.4

2 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.4 tähteä viidestä

Papan hirvipata

4.4

4 h 20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Palapaisti

4.4

2 h 40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Kukkoa viinissä

3.7

40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.7 tähteä viidestä

Moskovan pata

4.8

1 h 45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.8 tähteä viidestä

Lyonin kanapata

4.5

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

AURA patapaisti

4.8

3 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.8 tähteä viidestä

Poronkäristys ja ruskistettu pottuvoi

4.6

1 h 20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Possupata

4.3

2 h 20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Luumuinen lihapata

4.3

1 h 45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Karjalanpaisti

4.1

3 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.1 tähteä viidestä

PATARUOKIEN PARHAAT LISUKKEET

Perunamuusi on mitä täydellisin lisuke pataruoalle. Jos kuitenkin kaipaat vaihtelua perinteiselle perunamuusille, kokeile paahdettuja AURA®-rosmariiniperunoita tai Pommes Anna, eli annanperunoita. Myös juurekset tuovat rutkasti makua lautaselle: paahda uunissa punajuurta, juuriselleriä, palsternakkaa tai porkkanaa. Paahdetusta kurpitsasta syntyy myös hurmaava lisukesalaatti.

Aamulla paistettu pataleipä on herkullisin tapa kaapia lautaselle jääneet pataliemet talteen. Myös toki omin käsin rypytetyt karjalanpiirakat ansaitsevat paikkansa pyhäinpäivän pöydässä.

Paahdetut AURA rosmariiniperunat

4.5

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Paahdettu kurpitsasalaatti

4.3

40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Perunamuusi

3.3

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.3 tähteä viidestä

Karjalanpiirakat

3.8

2 h 40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.8 tähteä viidestä

Kermaperunat

4.3

1 h 5 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Pataleipä pikajuurella

4.5

15 h Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Pommes Anna eli annanperunat

4.7

1 h 20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä

Talvisalaatti

3.7

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.7 tähteä viidestä

Paahdettu selleri

2.5

1 h Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 2.5 tähteä viidestä

Peltiporkkanat

4.4

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Uunipunajuuret

5

1 h 20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Uunijuurekset

4.4

1 h Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Pyhäinpäivän jälkiruuat ja leivonnaiset

Leivonnan ystävälle pyhäinpäivä tarkoittaa hyvää aikaa laittaa uuni kuumaksi ja käydä kakun tai piirakan valmistamisen kimppuun. Kokeile helppoa omena-kanelipiirakkaa, herkullisia korvapuustiritareita tai meheviä rommirusinapullia.

Helppo omena-kanelipiirakka

4.4

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Piparkakkuboston

4.6

2 h Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Kinuski-marjakääretorttu

4.8

1 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.8 tähteä viidestä

Puolukkapannacotta

4.5

4 h 15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Kardemummakakku

4.7

1 h 20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä

Kinuski-kanelibrûlée

4.7

2 h 55 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä

Korvapuustiritarit

5

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Rommirusinajäätelö

5

10 h 15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Karpalo-kinuskitäytekakku

3.8

3 h 35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.8 tähteä viidestä

Uunipäärynät

5

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Luumu-murupiirakka

4.8

50 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.8 tähteä viidestä

Helpot granolauuniomenat

4.8

40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.8 tähteä viidestä

Rommirusinapullat

3.8

1 h 35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.8 tähteä viidestä

Korvapuustijäätelö

4.7

12 h 15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä

Tyrni-lakkakakku

4.7

6 h 40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä

Paris Brest

4.7

3 h Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä

Porkkanakakku

4.4

1 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Sitruunainen palsternakkakakku

4.4

1 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä