Pientä makeaa: keksit ja pikkuleivät

Pikkuleivät maistuvat kahvipöydässä kakkujen ja leivonnaisten rinnalla. Rapeita keksejä voi leipoa myös omaksi iloksi.

Leivo herkullisia pikkuleipiä ja keksejä ristiäisiin, valmistujaisiin, rippijuhliin ja syntymäpäiville. Valitse suosikkisi perinteisistä pikkuleivistä tai kokeile jotain uutta, kuten kauniita macaron-leivoksia. Pikkuleivät säilyvät hyvin niin huoneenlämmössä kuin pakkastimessa, joten ne sopivat myös lahjaksi tai myyjäisiin.

Hanna-tädin kakut, lusikkaleivät ja muut perinteiset pikkuleivät

Nämä pikkuleivät ovat pitäneet paikkansa juhlapöydissä jo vuosikymmenien ajan. Helpot Hanna-tädin kakut, kierteiset kaneliässät ja ihanan mureat, hilloa väliinsä kätkevät lusikkaleivät ovat monelle tuttuja jo mummolasta. Niiden herkullinen, konstailematon maku toimii yhtä hyvin tänäkin päivänä. Perinteisiä pikkuleipiä ovat myös rapeat nekkuviipaleet ja kauniin vaaleanpunaisen sokerikuorrutuksen pinnalleen saavat piparit, pumpernikkelit. Mitkä näistä pääsevät sinun juhlapöytääsi?

Kaurakeksit ja muut helpot pikkuleivät

Leivo näitä keksejä, kun mielesi tekee jotain pientä makeaa. Rapeat kauralastut eivät vaadi kuin nopean sekoittamisen ja vajaa kymmenen minuuttia uunissa. Melkein samalla reseptillä syntyvät hieman paksummat kaurakeksit, jotka nekään eivät vie leipojalta puolta tuntia pidempään.

Suklaakeksit ja herkullisia sattumia sisältävät suklaahippukeksit ovat monen suosikkeja. Leivo ne amerikkalaiseen tyyliin muhkeina cookieina, joissa on runsaasti suklaapaloja. Helpot suklaa-cookies-pikkuleivät onnistuvat jokaiselta. Jos haluat vielä suklaisemman makunautinnon, kokeile kahden suklaan cookieita. Korvapuustien ystävä testaa sen sijaan kanelilta ja sokerilta maistuvan korvapuusticookien. Perinteinen tapa nauttia cookie on kastaa se kylmään maitoon ja haukata kunnon pala.

Trendikkäät whoopiet, cookie popsit ja brookiet

Vaikka monet pikkuleivät tehdään perinteisten reseptien mukaan, tapahtuu keksirintamalla koko ajan myös uutta. Viime vuosien suosikkeja ovat erilaiset keksin ja leivoksen välimaastoon sijoittuvat ”hybdirileivonnaiset”, kuten brownien ja cookien yhdistävä brookie. Moni resepti on peräisin Yhdysvaltojen trendileipomoista. Brookien rinnalla suosituimpiin resepteihin kuuluvat pehmeät, voi-tuorejuustokreemillä täytetyt whoopiet. Lastenjuhlissa ilahduttavat veikeät cookie popsit, jotka syödään jäätelötikun nokasta.

Kaikki keksireseptit

Ihanat ja helpot cookiet, herkulliset täytekeksit ja muut keksireseptit löydät täältä.

Katso reseptit

Kaikki pikkuleipäreseptit

Löydä takuuvarmat reseptit juhlapöydän halutuimpiin pikkuleipiin: kanapeihin, kardemummapikkuleipiin ja mantelileipiin.

Katso reseptit

Hienostuneiden macaron-leivoksien salat

Ilmavat, päältä rapeat ja sisältä pehmeät macaron-leivokset ovat juhlava herkku. Onnistu haastavana tunnetun leivonnaisen valmistuksessa näillä neuvoilla.

Lue vinkit

Lisää inspiraatiota ja parhaat vinkit leivontaan:

Leivotaan pullaa
Unelmien kääretortut ja vinkit onnistumiseen
Kuivakakku on luottoleivonnainen joka juhlaan

Kiinnostaako leivonta? Tilaa Valion uutiskirje leipojille eli Pullaposti. Saat ajankohtaiset sisällöt suoraan sähköpostiisi!

  • Pullaposti

    Leivontaan keskittyvä Pullaposti on kotileipurin luottoystävä. Uutiskirjeen tilaajana saat sähköpostiisi uusimmat reseptit, jutut leivonta-alan kuumimmista trendeistä sekä tietoa leivonnan uutuustuotteista. Uutiskirje julkaistaan kerran kuukaudessa.

Tietoja siitä, miten käsittelemme kuluttajien henkilötietoja, löydät <a>täältä</a>.

Tietoja siitä, miten käsittelemme ammattilaisten henkilötietoja, löydät <a>täältä</a>.

Tämä verkkopalvelu käyttää evästeitä käyttökokemuksen parantamiseen, tilastoimiseen sekä mainosten näyttämiseen.Lisätietoja ›