Helppoa mökkiruokaa

Grilli- ja nuotioruokaa mökille

Mitä olisikaan mökkireissu ilman grilliruokaa! Pistele lempiraaka-aineesi grillivartaisiin tai kääräise grillinyyttiin. Nauti sesongin raaka-aineista ja kokeile grillattua varhaiskaalia, grillattua kesäkurpitsaa tai grillattuja uusia perunoita.

Monet grilliruoat voi valmistaa myös avotulella, varsinkin, jos saat viriteltyä ritilän hiilloksen päälle. Kasviksilla tai perunoilla ja juustolla täytetyt folionyytit kypsyvät hiilloksessa, myös ilman ritilää. Jos mökiltä löytyy muurinpohjapannu, valmistat pannulla niin suolaiset kuin makeatkin letut. Nuotio- tai grilliaterian jälkkärinä maistuvat lettujen lisäksi myös grillattu raparperi.

Tapasvartaat

5

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Täytetyt herkkusienet 2.0

3.7

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.7 tähteä viidestä

Koskenlaskija grillipaprikat

3.7

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.7 tähteä viidestä

Grillileipä

3.6

17 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.6 tähteä viidestä

Uudet perunat grillissä

4.1

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.1 tähteä viidestä

Grillatut porkkanat ja yrttinen fetavaahto

4.5

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Raparperigrillinyytit

4

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4 tähteä viidestä

Grillatut miso-kesäkurpitsat

4.6

25 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Juustohampurilaiset grillissä

5

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

AURA rapupannut grillissä

4.3

25 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Kesäiset AURA-sieni nyytit

3.7

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.7 tähteä viidestä

Muurinpohjaletut

4

1 h 5 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4 tähteä viidestä

Grillattu varhaiskaali ja sinappismetana

4.7

15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä

Flammkuchen

4.4

1 h Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Loaded varhaisperunat

4.1

2 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.1 tähteä viidestä

Elotes eli meksikolaiset grillatut maissit

5

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Grillatut Nduja-perunat

5

40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Manteliräiskäleet

3

1 h 10 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3 tähteä viidestä

Yksinkertaiset mökkiruoat

Yllättikö sade? Jos grillailu tai nuotion virittely ei sään takia onnistu, ota hella haltuun helpoilla keitoilla, ruokaisilla salaateilla, pastoilla ja yhden pannun ihmeillä. Näistä resepteistä riittää hieman pidemmällekin mökkilomalle!

Pestopasta

4.2

15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.2 tähteä viidestä

Spicy skagen pinsa

4.8

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.8 tähteä viidestä

Lyttyperunat

4.4

15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Lämminsavulohipasta

3.9

15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.9 tähteä viidestä

Savulohi-varhaiskaalipannu

4.3

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Open Lasagne eli kesälasagne

3.8

40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.8 tähteä viidestä

Kesäkeitto

3.7

35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.7 tähteä viidestä

Välimeren orzo-pastasalaatti

4.4

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Kesäinen kalakeitto

4.7

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.7 tähteä viidestä

Kana-tacosalaatti

4.4

35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.4 tähteä viidestä

Reseptiyhteistyö

Bella Tablen chili-hölskyperunoita ja savulohta

3.8

1 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.8 tähteä viidestä

Kesärullasalaatti

4.2

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.2 tähteä viidestä

Kesäisiä salaatteja

Raikkaat ja nopeasti syntyvät salaatit ovat mainio mökkilounas tai kaveri tuhdille grilliruoalle. Yhdistä salaattiin suosikkikasviksesi tai kokeile Valio Koekeittiön herkulliseksi toteamia salaatteja: perunasalaattia uusista perunoista, paahdettua kreikkalaista salaattia, savulohisalaattia tai meksikolaista maissisalaattia, esquitesia.

Green goddess -perunasalaatti

4.2

40 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.2 tähteä viidestä

Grillifenkoli-salaatti

5

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Kreikkalaiset hölskypotut

4.6

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Esquites

4.9

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.9 tähteä viidestä

Paahdettu kreikkalainen salaatti

4.6

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Green Goddess -pastasalaatti

4.2

25 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.2 tähteä viidestä

Reseptiyhteistyö

Bella Tablen grillijuusto-panzanella

4.6

45 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Ruokaisa panzanella

4.6

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Nakki-perunasalaatti

5

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Spicy vesimelonisalaatti

4.5

15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Savulohisalaatti

4.8

50 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.8 tähteä viidestä

Valio 120

Teemu Laurellin maalaissalaatti

3.6

30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.6 tähteä viidestä

Mökkikauden helpot jälkiruoat

Mökkijälkkäreissä korostuu helppous ja ”tee-se-itse” -meininki. Kun sormet alkavat syyhytä pikku puuhailun perään, valmista rahkavaahtoa itse tehdyllä kauracrumblella ja hillotuilla mustikoilla, paista lettuja tai kokoa helppo mansikkainen mökkikakku.

Pssst! Makeannälän ja mökin pihaan kurvaavien yllätysvieraiden varalle jääkaapissa kannattaa pitää Valio kuohukermaa, joka vaahtoutuu hetkessä herkulliseksi jälkiruoan pohjaksi, lettujen täytteeksi tai marjojen kaveriksi. Myös Valio Keittiön kuorrute näppärä kaveri vaikkapa täytettyihin croissantteihin.

Helppo marenkikakku

4.6

15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Helppo kesäpiiras

4.6

35 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.6 tähteä viidestä

Valio 120

Teemu Laurellin rahkavaahto ja hillotut mustikat

3.3

1 h Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.3 tähteä viidestä

Mökkikakku

4.3

2 h 15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.3 tähteä viidestä

Lettukakku

4.5

2 h 30 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Matcha-mansikkacroissantit

5

15 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 5 tähteä viidestä

Jäätelösooda

4.5

10 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Kesäletut

4.5

1 h 25 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 4.5 tähteä viidestä

Mansikka-mascarponemaljat

3.8

20 min Reseptin tähtiluokitus on keskiarvoltaan 3.8 tähteä viidestä