Siirry sisältöön
Joulu 2025

Ruokajuhlat

Joulu 2025

Yksi tykkää joulusta herkullisen jouluruoan vuoksi. Toinen rakastaa joulunajan rauhallista tunnelmaa. Kolmas taas nauttii siitä, että kerrankin on aikaa käpertyä viltin alle lukemaan hyvää kirjaa.

Pikkujoulujen huumaa

Hyvät tarjoilut viimeistelevät myös joulua edeltävät juhlat. Valmista helppoja pikkusuolaisia, leivo jouluinen kakku tai kokoa herkullinen juustotarjotin. Jos mielessäsi on pienemmän porukan pikkujoulut, kurkkaa rento illallishenkinen pikkujoulumenu. Pikkujoulujuomina maistuvat jouluiset cocktailit ja alkoholittomat mocktailit.

Virittäydy joulun tunnelmaan

Näillä herkuilla joulutunnelma saapuu tupaan ilman sen suurempia houkutteluita. Joululeivonnaiset virittävät mielen ja kielen joulun lämpöiseen ja herkulliseen tunnelmaan.

Löydä joulukakuista oma suosikkisi, kokeile mitä veikeimpiä joulutorttuja ja leivo joulun maut pullan sisään. Vai pohditko kenties joululahjoja? Itse tehdyt ruokalahjat ilahduttavat paitsi lahjan saajaa, myös itse leipuria. Perusta siis pieni makeistehdas tai leivo muutama ylimääräinen joululeipä ja ilahduta läheisiäsi.

Joulubrunssi

Brunssi joulun mauissa

Joulun taianomaisesta tunnelmasta voi nauttia myös brunssin merkeissä. Kokoa jouluinen brunssi ihanista makuyhdistelmistä, kata pöytä kauniisti ja herkuttele joulubrunssilla hyvissä ajoin ennen joulua tai jouluna.

Jouluruokaa jokaiseen makuun

Joulu on monelle ruokajuhlista rakkain. Eikä suotta, onhan joulu täynnä makuja, joihin ihastuu aina vain uudestaan. Monet nautiskelevat joulun mauista ja tunnelmasta aina jouluaatosta tapaninpäivään. Olipa suosikkisi rosolli, graavikalat tai kinkku, tässä reseptit joulupöydän parhaisiin tarjottaviin. Aina alkupalaloista pääruokiin, jouluisia jälkiruokia unohtamatta.

Millainen on sinun joulumenusi?

Nautiskele jouluaattona 24.12. perinteisiä jouluherkkuja ja kokeile joulupäivänä 25.12. uusia trendejä. Perinteinen joulumenu sisältää kaikki klassikot rosollista joulukinkkuun. Stressittömässä joulumenussa taas laitetaan mutkia suoriksi ja minimoidaan keittiössä kuluva aika. Edullinen joulumenu todistaa, ettei jouluruokien tarvitse maksaa maltaita.

Nautiskelijan joulumenu yhdistelee vanhaa ja uutta, ja se kokataan pitkän kaavan mukaan keittiössä nautiskellen. Uutta lähestymistapaa jouluun tarjoilevat moderni joulumenu sekä joulun bistromenu.

Teemu laurellin joulumenu

Kun huippukokki valmistaa joulumenun, ei pöydästä löydy perinteistä kinkkua ja laatikkoa. Sen sijaan tarjolle nostetaan samettista maa-artisokkakeittoa, huolella haudutettua naudan poskea ja syntisen suklaista kakkua.

Teemu Laurellin joulumenu

Joulupöydässä kaikki on huomioitu

Pohditko, mitä tarjota joulupöydässä kinkun sijaan? Entä miten korvata joulun kalapöydän antimet? Tästä löydät inspiraatiota joulun maukkaimpiin gluteenittomiin ruokiin, kasvisruokiin sekä vegaanisiin ruokiin!

Joulupöydässä kaikki on huomioitu – erityisruokavalioita myöten. Erityisruokavalio ei suinkaan tarkoita makuelämyksistä tinkimistä. Ja sen todistavat nämä toinen toistaan herkullisemmat jouluruoat.

Muista myös muut joulukuun juhlat

Joulukuussa riittää juhlittavaa: 6.12. juhlistetaan itsenäisyyspäivää kokkaamalla kotimaista, ja joulupäivän 25.12. jälkeen katseet käännetään jo uuteen vuoteen. Jos juhlaputkessa tuppaa syntymään hävikkiä, kurkkaa myös reseptit, joihin upotat rippeen, jos toisenkin.

Jouluruoka hävikki

Lämpimät voileivät jouluruokien rippeistä

Joulupöydästä yli jääneistä herkuista voi tehdä jos jonkinlaisia ruokia, mutta lämpimät voileivät ja toastit ovat ehdottomasti helpoin tapa jouluhävikin hyödyntämiseen.

Herkullista joulua!


Etsitkö inspiraatiota jouluun? 🎄 Mietitään yhdessä!

1