Piknik kuuluu kesään

Parhaat piknik-eväät

Parhaat piknik-eväät ovat helppoja, nopeita ja kätevästi mukana kulkevia. Kokoa ihana piknik-kori pienellä vaivalla valmistuvista salaateista, voileivistä, pienistä naposteltavista, makeista herkuista ja raikkaista piknik-juomista.

Lasten piknikille pakataan iloa tuovia eväitä, jotka maistuvat kaikille. Jos idea piknikille lähdöstä syntyy hetkessä, voi piknikin koota helposti valmiista välipalatuotteista. Nappaa ideat talteen ja valmistaudu nauttimaan kesästä!

Piknikin suosikkisuolaiset

Täytetty patonki on piknik-klassikko, johon saa vaihtelua kokeilemalla erilaisia levitteitä, juustoja, Valio Koskenlaskija® Ruoka & Dippi juustokastikkeita tai Valio Viola® tuorejuustoja.

Helppoa piknikruokaa etsivälle vastaus puolestaan ovat muffinssit, jotka kulkevat kätevästi piknikille laatikossa. Suupaloiksi leikatuissa juustotapaksissa maistuvat jalapenolla ja pippurilla maustetut kermajuustoviipaleet, jotka – kuten muutkin juustoviipaleet – sopivat naposteluun mainiosti myös sellaisenaan. Tyylikkyyttä arvostavalle piknikevääksi sopivat täytetyt bagelit.

Vinkki: kääräise valmiit voileivät tai eväspatongit leivinpaperiin ja solmi narulla kauniiksi kääröiksi tai sujauta piknik-leipä suodatinpussiin. Sormet säilyvät puhtaina eivätkö eväsleipien täytteet valu puserolle!

Salaatit piknikille

Helposti mukaan otettava, hetken kesäpäivän lämmössä kestävä ja kesäisiä makuja tarjoileva. Siinä kriteerit parhaalle piknik-salaatille. Jotta kriteerit täyttyvät, käytä salaatin pohjana jotain täyttävää ja hyvin säilyvää raaka-ainetta, kuten perunaa, pastaa tai couscousia. Viimeistele suosikkivihanneksillasi. Mallia voi katsoa vaikka purkkiin pakatusta kätevästä evässalaatista!

Suolaista piirakkaa piknikille

Maistuisiko kesäisellä piknikillä tuhti peltilihapiirakka tai värikäs Välimeren kasvispiirakka? Piirakka on mainio piknikeväs valmiiksi napostelupaloiksi leikattuna, ja pellillä valmistuvasta piirakasta riittä syötävää useammallekin. Jos pakkaat piirakkapalat mukaan päällekäin nosteltuna, sujauta väliin leivinpaperi, joka estää paloja tarttumasta kiinni toisiinsa.

Piknikin makeat eväät

Piknikillä jälkiruoka nautitaan suoraan pienistä annospurkeista tai leivontaan käytetyistä kipoista. Kokeile purkittaa juustokakku, kokoa trifle kippoon tai tarjoile kirsikkaherkku lasipurkeista. Makeat piirakat ja juustokakut kulkevat piknikille kätevästi myös vuoassa kannettuna. Leikkaa piirakka annospaloiksi jo kotona, ja palat siirtyvät siististi lautaselle piknikillä.

Piknikjuomat ja smoothiet

Piknikille sopii raikas ja viilentävä juoma. Purkki täysmehua jääpalojen kanssa tarjoiltuna on virkistävä valinta, mutta mehuista voi taikoa myös monia muita kesäisiä juomia, kuten ihania mocktaileja eli alkoholittomia cocktaileja. Hyviä valintoja piknikille ovat myös värikäät ja raikkaat smoothiet, jotka kulkevat eväskorissa kätevästi pulloon pakattuna.